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ナトリウム

Na

日本人は摂りすぎに注意

多くのミネラルが不足しているのに対し
摂り過ぎてしまいがちなのがナトリウムです。
重労働などで毎日たくさんの汗をかく人以外は
濃い味付けの料理や加工食品はひかえるべきです。

チェック!

 下痢をするとめまいがする

 食欲がない
■ 作用

・他のミネラルの吸収を促す
・カリウムとともに血圧を調整する

■ 欠乏すると

・急激に減少すると精神の錯乱、昏睡、筋肉の痙攣など
・ゆるやかに減少した場合は、軽い脱力感や吐き気が起こる

■ 過剰症

・高血圧が引き起こされる
・発ガン率が高まる
・腎臓病が発生しやすくなる

■ 代表的な食品

あじの開き、ししゃも、いくら、ウインナー、梅干し、大根たくあん漬け、
塩昆布、辛子明太子、高菜漬け、しらす☆彡、のり、かまぼこ、ちくわ、
醤油、マヨネーズ、トマトケチャップ、スナック菓子類、インスタント食品など

 少量で充分

ナトリウムは、血液中に焼く0.9%存在しており、おもな働きは、カルシウムをはじめとする他のミネラルが血液中に溶けるのを促進します。

ナトリウムはほんの少しの量で必要量を満たせるので腎機能が正常ならば、ほとんど欠乏することはありません。というより、やや摂り過ぎの傾向にあります。

ナトリウムを摂り過ぎると血圧の上昇や心臓病などをまねく原因になるのでインスタント食品など塩辛いものは好きな人は積極的にカリウムを摂ることが大切です。
□ 下痢をするとめまいがする

激しい下痢や嘔吐によって、体内に貯蔵されているナトリウムが急激に排泄されると、低ナトリウム血症になり、めまいやけいれんが起こります。


□ 食欲がない

暑さや激しいスポーツなどで、大量の汗をかくと、体内のナトリウム濃度が低くなり、食欲不振になります。 食欲はないが、塩辛いものは食べたいという時はナトリウム欠乏の恐れがあります。
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