チェック!
□ 肩こり&腰痛がひどい
□ 鉄を摂っても貧血が治らない
□ 記憶力が悪い
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■ 作用
・細胞内の核酸の生成に関係。
・中枢神経や末梢神経の障害を予防。
■ 欠乏すると
・巨赤芽球性貧血になる。
・胃酸分泌量の低下や慢性的な下痢など、消化器官に悪影響が。
・神経障害があらわれ、知覚異常が起こる。
・腰痛、肩こりになる。
■ 代表的な食品
豚ロース肉、豚レバー、牛レバー、さんま、まぐろ、
牡蠣、あさり、しじみ、赤貝、たらこ、すじこ、のりなど
■ 薬理効果
・末梢神経の傷を治すはたらきがあるため腰痛に効果がある。
・中枢神経に作用し、不眠症などの睡眠障害や時差ぼけを改善。
■ 注意
ビタミンB12は胃液に含まれるタンパク質の一種によって吸収されやすい状態になる。そのため手術で胃を切開した人や加齢のためにイノシトール粘膜が萎縮してしまった人は、B12欠乏による巨赤芽球製貧血になるおそれがある。 |